Zur Steigerung der Keimfähigkeit von Chilisamen gibt es unzählige Tipps und Ratschläge die helfen sollen. Angefangen von lauwarmem Wasser, über Buttermilch, nach klatem Wasser oder eben Tee. Die Methode mit dem Tee scheint mir relativ sinnvoll, da ja der Tee schon mit seinen Inhaltsstoffen dem Wachstum förderlich sein kann. Außerdem kann eine vorgeweichte Samenhülle leichter aufplatzen und den Keimling leichter freigeben, gerade bei Schwerkeimern ein hilfreiches Vorgehen.
Im ersten Test: Chilianbau mit Earl Grey
Heute möchte ich das Thema Chilianbau mit Earl Grey näher behandeln. Dazu werden die Chilisamen in schwarzen Tee eingeweicht um ihnen beim Keimen zu helfen. Hierbei gillt zu beachten, dass man die Chilisamen weder in heißen, noch in frisch aufgebrühten Tee legt. Am besten geeignet ist ein zweimal aufgebrühter und wieder abgekühlter Tee.[sg_popup id=1]
In diesem Test wähle ich vollständig abgekühlten Tee.
Zum Teetest
Ich habe jeweils drei Chilisamen von acht unterschiedlichen Chilisorten (Namen in der Tabelle unten) in Earl Grey eingelegt. Im schwarzen Tee können sich die Chilisamen langsam vollsaugen, um die Keimfähigkeit zu erhöhen. Die im Tee enthaltenen Nährstoffe: Stickstoff, Kalium und Phosphor wirken sich positiv auf das Wachstum der Chilikeimlinge aus. Mehr Infos zu Tee als Dünger im Chilidünger Ratgeber.
Die Chilisamen nehmen etwas der Nährstoffe aus dem Tee auf die als eine Art Vorabdünger wirken werden. Die in Earl Grey eingelegten Samen kommen danach direkt in den Kühlschrank zum abkühlen. Während der Stratifikation erleben die sie quasi einen Winter im Kühlschrank, der nach 15 Stunden wieder beendet ist. Anschließend werden sie als Keimtest ausgebracht, damit sie in einer warmen Klimazone vor sich hin keimen können. Der Chilikeimtest ist auf Küchenrollen Untergrund mit reichlich Befeuchtung in ein Minikeimtreibhaus eingebracht.
Um die perfekte Keimumgebung zu schaffen, wird das Klima feucht und temperiert um die 28°C gehalten. Damit sich die Temperatur, ähnlich der natürlichen Umgebung, etwas verändert ist das Chilikeim Gewächshaus auf einer Styroporplatte auf einem Heizkörper platziert. Die Umgebungstemperatur im Anzuchtraum ist relativ gleichbleibend um ideale Bedingungen für den Chilianbau zu gewährleisten.
Alles was man zum Chilianbau für zuhause benötigt:
Die Fortschritte des Chili Keimtests
In der Chili Keimtabelle 2017 werde ich alle notwendigen Informationen wie Keimdatum und Keimrate festhalten um später Werte für den Earl Grey Test zu erhalten.
Zur weiteren Dokumentation werde ich jeden Tag ein Foto des Chilikeimtest hier veröffentlichen. Laut unzähligen Chiliseiten gillt das Einweichen in schwarzen Tee äußerst effektiv gerade bei Schwerkeimern.
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[…] der Chili Keimtabelle 2017 beschreibe ich einen umfangreichen Test von Chilisorten die mit schwarzem Tee… und dann mittels Keimtest oder direkter Einpflanzung zum Austreiben gebracht […]