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Schärfegrad: Stufe 5 - 7
In dieser Kategorie der Chilidatenbank sind die schärfsten Chilibeeren aufgeführt. Ich empfehle unbedingt bei der Verarbeitung dieser Chilis Handschuhe zu tragen! Das Capsaicin der Chilibeeren haftet an den Händen und egal was man danach berührt, die Schärfe wird übertragen und alles kontaminiert.
Die anderen Schärfegrade findest du hier:
Stufe: 0 bis 4 Stufe: 5 bis 7 Stufe: 8 bis 9 Stufe: 10 bis 10+++